煮米饭，放电饭煲煮
沙姜切片，喜欢吃的可以剁碎一起搅拌，小孩子不喜欢吃，所以切片，吃的时候夹走
切好土鸡肉，放入沙姜，盐和料酒、酱油、生粉一起搅拌均匀腌制半小时左右。
米饭还有8分钟左右煮熟之前放入鸡肉，再盖好继续煮，煮好后可以一直焗十几分钟左右。分量比较多的话还可以继续煮十几分钟。
放点小青椒，酱油再焗两三分钟
可以放入一点香油，葱花一起搅拌均匀
装在碗里，可以吃了
米饭不要放太多水，觉得不熟可以翻煮，但是不要太久。电饭锅是不会煮糊的，真的很方便。