薄荷螺丝

作者： 兔喜二

用料

• 薄荷 10片
• 螺丝 2斤
• 小米椒 20个
• 生姜 8片
• 大蒜子 20瓣
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 鲜辣粉 1勺
• 白酒 1勺
• 料酒 2勺
• 葱 3根
• 油 适量

薄荷螺丝的做法步骤

步骤 1

把螺丝浸泡几个小时，吐沙，洗干净

步骤 2

为了吃螺丝，我种了薄荷。把佐料准备好，大蒜子切成两种，一种切片，一种捣成蒜蓉。

步骤 3

油热后，把螺丝，小米椒，生姜，大蒜子，白酒，料酒，生抽，老抽。爆炒出香味。

步骤 4

然后加适量开水，快收汁时，把薄荷放进去。

步骤 5

汁不要收干。装盘撒上蒜蓉和葱花。

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步骤 6

步骤 6

开吃啦

步骤 7

吃剩的螺丝汤拌江西米粉，味道好极了😋😋

菜谱创建时间：2019-05-18 12:52:32