鸡胸肉切成片,薄一些。解冻的鸡胸肉不用化的铁别软,有一半冰甚至再多冰的鸡胸肉超级好切!淀粉一定要最后抓入,不然会腌的乱七八糟,相信我!
🥒切片
准备好姜、葱、蒜
调好一碗汁,汁里面点一点点生抽!拿🥢尝尝味道
起锅!倒油!最近超爱花生油,好香,是胡姬花的忠实粉!哈
腌制的鸡肉放入烧热锅中
翻炒,变白后出锅装盘备用!
刷锅!重新起锅,油热后葱姜蒜爆香!
洋葱扔进去
黄瓜片扔进去,来回炒一会
鸡片扔进去
铛铛铛!备好的酱汁全部倒入!
翻炒出锅
我儿子旧着🍚,吃了两碗。说妈妈太好吃了,妈妈是有多好吃?
鸡片提前腌制,半小时就好。鸡片炒至时间不要过长,会老。推荐海天金标生抽,最好吃的酱油