金猪报喜

作者： chef-陆-jack

粉粉嫩嫩，好可爱啊！个人感觉这款比那款网红沙皮狗蛋糕好看太多！

用料

• 酸奶 100克
• 稀奶油 250克
• 奶油芝士 125克
• 白砂糖 38克
• 凝胶片 8克
• 白巧克力 100克
• 可可油 100克
• 金粉 20克
• 柠檬黄色粉 10克

金猪报喜的做法步骤

步骤 1

凝胶片冷水泡软备用，稀奶油打发备用

步骤 2

奶油芝士、白砂糖放入厨师机搅拌均匀，加入酸奶，拌匀后备用

步骤 3

隔水熔化凝胶片，加入拌匀的奶油芝士搅拌至完全融合，将稀奶油与软化混合的奶油芝士均匀搅拌即可；倒入准备好的模具中，冷冻过夜

步骤 4

巧克力、可可油隔水融化，加入金粉和色粉调至金黄色

步骤 5

使用巧克力喷枪上色即可

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步骤 6

步骤 6

最后的成品图

菜谱创建时间：2019-05-17 16:44:31