家庭版苦苣皮蛋花生米

作者： 小靖女士

用料

• 苦苣 1把
• 花生米 100克
• 皮蛋 3个
• 蒜末 4掰
• 红辣椒 5个
• 海鲜酱油 2勺
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 白糖 1小勺

家庭版苦苣皮蛋花生米的做法步骤

步骤 1

1.起锅放两勺油，小火慢炒花生米，炒熟后晾凉备用（一定要小火，小火）

步骤 2

2.皮蛋切块，苦洗净苣切断备用

步骤 3

3.苦苣，皮蛋，黄生米放入一个大碗内，放入蒜末，红尖椒段，两勺海鲜酱油，一勺生抽，两勺醋，一小勺盐，一小勺鸡精，一小勺白糖

步骤 4

4.起锅烧油，烧开后浇在红尖椒的地方，大概三四勺油。最后带上一次性手套抓匀即可。

菜谱创建时间：2019-05-17 16:17:20