三鲜菌菇汤

作者： 爱美甲爱美食

儿子喜欢吃的蘑菇汤

用料

• 香菇 3－4朵
• 海鲜菇（白玉菇） 一小把
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 二个
• 鲜虾仁或者（火腿） 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

三鲜菌菇汤的做法步骤

步骤 1

所有菜备好（这里我用的是火腿。我们这市场上买不到鲜🦐［基围虾）蛋打成蛋液锅中放油煎好蛋皮备用。

步骤 2

锅中再放油烧热放入蒜末炒香后放入备好的所有材料（除蛋不放）翻炒一下。放少许生抽（可不放）再放一大碗热水煮开后放入（虾仁）蛋皮。调一小碗淀粉勾芡一下继续煮一下调味即可。

步骤 3

盛出后撒上葱花开吃啦

菜谱创建时间：2019-05-17 14:06:24