粉丝先用凉水泡软就可以
丝瓜去皮，切成大小一样的段就可以啦！ 把泡好的粉丝放在盘子底部 丝瓜放在粉丝上↑ 摆放好看的就OK👌 吃的东西吗 美观一点也会增添食欲的 😉😉
再把蒜蓉酱 （蒜蓉酱前面有发制作过程哦） 放在丝瓜上面。 如果 如果你没有蒜蓉酱 那么就按今天的菜现做一个吧 把蒜切沫， 锅里放油，略多一点 下蒜沫炒香，加一勺酱油，1勺耗油，少许盐鸡精。出香味了即可。 再把蒜蓉铺在丝瓜上也是可以的
上锅蒸5分钟，大火蒸哦🔥🔥🔥
调一个芡汁，等下浇到丝瓜上。 芡汁食材：1勺生抽，1勺盐，1勺鸡精 （这都是调味盒里面带的小小的勺子） 1勺淀粉，加水调和均匀 调好的芡汁水放锅里煮浓稠就可以。
蒸好的蒜蓉丝瓜粉丝取出来，再把芡汁淋上去。就好了＾０＾~ 老人小孩都可以吃的。
因为粉丝没有任何调味。所以做个芡汁淋上更好吃。