虾仁用料酒腌5分钟,木耳撕小片,黄瓜切片,两个鸡蛋加一勺温水搅匀备用
油热,炒熟鸡蛋盛出,接着放姜蒜,炒香,加黄瓜炒至微微变透明状,加入木耳,翻炒3分钟,加虾仁,炒至微微变色,加鸡蛋,盐和酱油,翻炒3分钟,出锅