上每日优鲜买了娃娃菜、牛肉粒和番茄，2小时送货上门，懒人的福音！ 把一个番茄、半个土豆、半根萝卜和4分之1个洋葱切成小块。 我不是特别喜欢吃洋葱，所以份量比较少，喜欢吃的朋友可以多加，但是不加觉得没那么香。土豆煮过之后软绵绵的，入口即化的感觉超迷人。 娃娃菜取5片叶子切开，蒜剁成蒜蓉或者切成蒜片备用。因为我不喜欢吃蒜，所以切成片方便挑出来哈哈。 牛肉粒一大袋350克，我取了3大块（约50-80克）洗干净切成小方块。
把牛肉粒焯水，然后捞出备用，水倒掉。
热锅下少量植物油，再放蒜片炒香，然后把洋葱、胡萝卜、土豆、番茄都放进锅里翻炒，加一点点水，炒到番茄出汁，然后把牛肉和娃娃菜放进锅里，加水过了食材就行，中小火煮10-15分钟。
加入适量的番茄酱，喜欢酸的多加点。我大概加了一勺番茄酱吧！ 加入适量的胡椒粉，喜欢辣点的也可以多加点。我大概拍了5下胡椒粉瓶底。 加入少量的盐，搅拌均匀。如果太咸了，可以加点糖调味。
开吃！