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这个季节,来碗美味又营养的甜汤是个不错的选择

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作者: 家中有三宝
文/三宝妈 各位亲爱的,如果想查看更多宝宝辅食食谱、育儿科谱,微信搜索“家中有三宝”关注,每天持续更新 银耳是滋阴润肺的佳品,富含胶原蛋白。紫薯拥有非常高的花青素对多种疾病有预防和治疗作用,富含硒、铁是人体抗疲劳、补血的必要元素 把紫薯、银耳搭配在一起,美味又营养的润肺甜汤就这样产生了 除了好喝以外,这款甜汤含有丰富的膳食纤维,还能促进肠胃蠕动,缓解宝宝便秘 喝一口,味道甜甜的,还可以用料理机打成浓汤,简简单单几步宝宝就能喝上这么好喝的甜汤 菜品介绍 菜名:紫薯银耳羹 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材明细:鲜银耳40g,水梨110g,紫薯100g,葡萄干10g (以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)

用料

这个季节,来碗美味又营养的甜汤是个不错的选择的做法步骤

步骤 1

食材明细

步骤 2

紫薯洗净去皮,切小块 PS:紫薯切的小一点,会缩短煮的时间哦,更容易软烂

步骤 3

葡萄干切碎 PS:大宝宝可以不切碎嗒

步骤 4

银耳洗净去蒂切碎 PS:如果妞们用的是干银耳的话,需先将银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来。银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,去掉根部的黄蒂,切碎(也可以用手撕成小朵)

步骤 5

锅中放入800ml水,加入银耳 , 水开后,小火煮30分钟 PS:水开后全程要小火慢煮,银耳的胶质才能煮出来,大火的话,水炖干了银耳也不太烂的

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步骤 6
步骤 6

加入紫薯块,加入葡萄干,搅拌均匀

步骤 7

盖盖小火继续煮至粘稠,约20分钟左右 PS:挑掦的宝宝这一步可以加入少许的冰糖调味

步骤 8

来一碗吧

菜谱创建时间:2019-05-16 22:26:40
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