准备工作，豆腐先切块焯水，咸蛋黄 事先冷冻1小时或者180烤箱烤5分钟。
咸蛋黄放入主锅，5秒速度6打碎，倒入25克油，温度Veroma时间2分钟速度小勺
倒入虾仁，温度Veroma时间1分钟速度反转小勺
插入蝴蝶棒，轻轻并均匀把豆腐倒入蝴蝶棒两侧，撒盐，2分钟，Veroma,反转小勺
音乐响起，装盘，撒葱花，开吃。