迎接夏天的梅子渍番茄

作者： 萱小厨爱与自由的美味配方

下了几场雨，春天嗖的就过去，还来不及把春装穿个遍，夏天就来了…那么做道开胃消食的小菜迎接夏天咯，表表诚意，求夏天的太阳不要晒黑我，夏天的雪糕不要让我长胖…扯远了，扯远了…梅子渍番茄是什么味道的，就想初夏的傍晚…

用料

• 圣女果 30颗
• 紫苏话梅 10颗
• 柠檬 半个
• 冰糖 看着办，差不多就行克
• 白葡萄酒 1汤勺

迎接夏天的梅子渍番茄的做法步骤

步骤 1

水里放冰糖烧开，话梅放进去，煮两三分钟，把白葡萄酒倒进去，煮一两分钟，酒精蒸发一下，关火，放到彻底凉

步骤 2

烧一锅开水，把洗好的小番茄倒进去，烫十几秒，捞出来剥皮…

步骤 3

等煮好的汁凉透了，把番茄泡进去，半个柠檬切一片放进去，剩下挤柠檬汁进去，密封好，冰箱里冰一天，至少一晚上

步骤 4

第二天，捞出来，拍照，晒，次起来！

步骤 5

总结一下：做做一小时，等待一整天，拍照十分钟，吃吃半分钟…

菜谱创建时间：2019-05-16 21:59:10