蜜豆

作者： 喵小薇喵小贝

记录自己的懒人方法

用料

• 红豆 200克
• 冰糖 100克

蜜豆的做法步骤

步骤 1

红豆加水泡一晚，泡的时间越久，越容易煮透，如果夏天，泡的时候要放冰箱冷藏

步骤 2

喝饱水的豆子

步骤 3

来张对比图，豆子真的喝了很多水^_^^_^

步骤 4

放入电饭煲，水量刚好莫过豆子，按下煮饭键，煮至电饭煲上面时间显示还剩10分钟，加入100克老冰糖，煮至完成

步骤 5

装好，上面撒上30克白糖，渍一晚，味道更加

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步骤 6

步骤 6

也可做成红豆沙，嘻嘻

蜜豆的小贴士

如果要做豆沙，中间不用加糖，直接煮好后放入破壁机打成泥，倒入不粘锅稍微炒干一点，倒入40克玉米油炒至吸收，再倒入40克玉米油炒至吸收，倒入96克细砂糖和80克麦芽糖，炒到自己满意的状态，这个过程有点长，不要着急哦

菜谱创建时间：2019-05-16 21:36:28