两个长茄子🍆,洗净,用厨房纸擦干表面水份。
茄子表层涂抹一层油,放入铺好锡纸的烤盘上,烤箱200度烤20分钟。(中间可开烤箱翻面)
取出茄子可用筷子插一下看是否熟了。把已熟的茄子中间划一刀,不要划掉,(注意不要把下面划开了)把茄子里面也划几刀,方便入味,然后把调好的酱料汁均匀的淋上。再放入烤箱烤15分钟。
哈哈 自己也可以做烤茄子啦