OMG！小白都会做的超香卤肉饭

作者： 小柒柒柒柒柒哦

当我看到《向往的生活》里那盘红烧肉之后辗转反侧好几天，这几天终于瘦了几斤了，所以我决定自己做一次卤肉饭！真的不喜欢葱姜蒜所以没放，但绝对是我二十年生命中的厨艺巅峰了。

用料

• 五花肉 700克
• 鸡蛋 2个
• 老抽 4勺
• 冰糖 10克
• 炖肉料包 一包
• 黄瓜 1/3根
• 香菇 6朵
• 洋葱 1/2个

OMG！小白都会做的超香卤肉饭的做法步骤

步骤 1

主料如图，很简单的材料！

步骤 2

五花肉切一厘米见方的块

步骤 3

香菇切丁，正宗的是用干香菇，太懒了懒得泡

步骤 4

紫洋葱切丁，正宗的是要用红葱头炸油葱酥，但我对油锅有恐惧，就加再煸炒里放了

步骤 5

肉丁冷水入锅，五分钟后捞出，去掉沫沫.

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步骤 6

步骤 6

肉丁放入锅内煸炒，一定要注意啊，会爆油，好疼很想哭呜呜呜。

步骤 7

之后加入冰糖翻炒，之后加洋葱和香菇丁，加水，再把炖肉料包放进去，小火炖着就好了，被油溅的好怕，这个步骤少拍了几张.

步骤 8

之后加入煮鸡蛋，慢慢小火收汁即可，中间可以加温水，少量多次加，要有耐心哦

步骤 9

当当当，完成啦！喜欢就关注一下吧，一个爱减肥的小吃货！

OMG！小白都会做的超香卤肉饭的小贴士

一定要注意安全，别油溅好疼，中途加入一定要热水哦，不可以凉水

菜谱创建时间：2019-05-16 15:46:05