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红烧素鸡

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我们家喜欢的一个菜。

用料

红烧素鸡的做法步骤

步骤 1

热锅冷油,小火煎

步骤 2

煎至金黄色,翻面

步骤 3

两面煎好盛出

步骤 4

锅里剩的油加热,葱蒜辣椒小火炒香

步骤 5

下素鸡,加水,大概没过素鸡就可以了。 加两勺生抽,2勺老抽

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步骤 6
步骤 6

上色不够又加了1勺老抽,1勺盐。我今天两条素鸡,量比较多。酱油和盐都要根据实际情况调整。

步骤 7

全程用筷子。大火收汁就可以了

菜谱创建时间:2019-05-16 12:16:13
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