好qia的蒜蓉龙虾

作者： 平平无奇的周周

用料

• 龙虾 两斤
• 大蒜 一个
• 盐 若干克
• 蒸鱼豉油 若干
• 香叶 若干片
• 姜 若干片
• 葱 若干
• 酒 若干
• 辣椒 若干

好qia的蒜蓉龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾洗的时候注意：筷子搅拌多次，或者刷子一个个刷洗，再用剪刀剪去虾头内脏部分。

步骤 2

葱切小段，蒜切沫，姜切丝，香叶两三片，备用！

步骤 3

锅里加油，烧热，蒜姜辣椒下锅爆香！龙虾下锅，翻炒！加香叶，继续翻炒！

步骤 4

加入蒸鱼豉油，盐，料酒，加水，没过龙虾！大火烧开，小火收汁！

步骤 5

最后加葱，翻炒，出锅！！

好qia的蒜蓉龙虾的小贴士

①我大蒜加的不是很多，喜欢吃的可以多加点 ②啤酒料酒随意！！ ③其他配料你们随意加，茴香八角我家不爱吃，所以没加

菜谱创建时间：2019-05-16 10:54:38