美味棉花糖曲奇🍪

作者： 卡小琪

和曲奇饼干相比这个更加松软些，因为家里有老人👵和宝宝👶的缘故，因此要少糖摄入，但是不影响口感

用料

• 黄油 70克
• 红糖 60克
• 蛋清 1个半
• 低筋面粉 130克
• 小苏打 2克
• 可可粉 15克
• 朗姆酒 1勺
• 棉花糖 适量

美味棉花糖曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

先准备食材

步骤 2

锅里倒入开水将黄油放入盆里融化再倒入红糖均匀搅拌，直至红糖与黄油混合，再倒入蛋清和朗姆酒

步骤 3

步骤2全部完成✅后再倒入面粉和可可粉还有小苏打，面粉一定要过筛，揉成面团放入冰箱冷藏10分钟

步骤 4

将面团揪成小团10克左右，压扁后包住棉花糖，同时将烤箱先预热10分钟，再放入烤箱中层进行烘烤，上下火180度，10分钟即可

步骤 5

美味的棉花糖曲奇🍪新鲜出炉啦！

菜谱创建时间：2019-05-16 09:44:01