都切块,菜切小段,虾洗净去虾线,
倒入黄油,虾头,煸虾油,味道香了就行
丢掉虾头,把洋葱,香菇,青椒,蒜头,放进去炒香就行。
胡萝卜,土豆放进去也炒一下。
倒入适量番茄酱炒,我用的亨氏。
所有菜放入锅里,倒入适量开水,煮开后倒入西红柿。盖盖子小火煮。
煮到土豆胡萝卜熟了,放入圆白菜,娃娃菜,煮开后放盐,鸡精,白胡椒。家里有十三香的可以放一点,因为我找不到香叶了。
煮到想要的软烂程度,加入虾,煮熟后,加一点水淀粉,让汤变得浓稠。
撒点葱花,吃。