在碗中倒入面粉，牛奶，搅匀；打入鸡蛋，加入洋葱末、葱白末、青椒末（可根据自己喜欢调整），搅拌均匀；最后成略微粘稠的液体状态
平底锅中加入少许油，倒入适量前面调配好的面粉液，以形成1-2mm厚度为宜；待底部面饼成形后，翻面；重复翻面煎饼，至熟。用铲子压饼，是软q的喔。在煎的过程中，如果怕不熟，也可以在煎的时候加盖子一会儿。
好啦，可以享用啦