鹌鹑蛋肉丸

作者： 雷克斯麻麻

用料

• 鹌鹑蛋 个
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 酱油 勺
• 生抽
• 香菇
• 香芹

鹌鹑蛋肉丸的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮好备用

步骤 2

肉沫加入生抽，盐，鸡精，油，搅拌均匀！

步骤 3

鹌鹑蛋滚上淀粉，用肉沫包上！

步骤 4

油温烧热5成，炸成金黄色，备用！

步骤 5

锅里加油，生抽，糖，鸡精，盐，香菇，芹菜，还有没用完的鹌鹑蛋！爆香，加水煮沸，倒入肉丸，大火，最后加点淀粉水，收汁，装盘！

菜谱创建时间：2019-05-15 16:50:46