土豆，胡萝卜，洋葱，切得如图。哈哈！咖喱我选了原味儿，因为宝宝不吃辣。
锅中放油烧热。然后把刚才切好的土豆，胡萝卜，洋葱放入锅内。翻炒。
炒至变色就可以加入白开水啦。水的量大家看看我的图片。当水烧开沸腾的时候就加入两块儿咖喱块。慢慢搅拌，直至咖喱都融化。
这个时候我就把火转至中火。慢慢熬至粘稠。因为咖喱饭的咖喱汁一定要粘稠，咖喱饭才好吃。大家不要心急，慢慢的熬火不要大。记得时不时的用铲子搅拌一下。避免糊锅。
提前电饭锅焖好的米饭装进碗里，倒扣放进盘子里。这个时候我们的咖喱土豆，胡萝卜也已经煮好啦。淋在饭上。美味好吃的咖喱饭就做好啦。是不是特别的简单，还很美味哟。