备料:提前泡发木耳,山药削皮切块,大蒜切片。
倒入少量橄榄油,放入大蒜片,炒出香味。
放山药,炒熟
倒入木耳,翻炒大约1-2分钟。
加入食盐少许,后加入水淀粉翻炒片刻
出锅
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木耳不要泡发时间太长,山药切块要适中。