猪手用清水洗干净加料酒腌制5分钟,再用清水洗干净备着。
清水加上姜煮开。
加上猪手烫熟捞起。
加上姜,鸡精,蚝油,酱油盐,糖,胡椒粉。
搞均匀,腌制3分钟。
倒入高压锅加小半碗水。
中小火焖15分钟。
15分钟过后关火,打开锅盖,用锅铲用最底搞到最上,搞均匀之后再焖五分钟。
起锅。
就是这么好看又美味,好吃的停不下来😃😃😃