南瓜馒头

作者： 冯小媛媛媛

用料

• 南瓜 70克
• 中筋面粉 100克
• 酵母 1克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

面粉+酵母，拌匀

步骤 2

加入蒸好，放凉的南瓜泥，手摸温热即可，可以不凉透

步骤 3

揉成光滑面团，发酵两倍大，约1.5小时

步骤 4

揉面团排气，搓成长条，切成小块 上汽后关火闷15分钟，中火蒸15分钟，闷5分钟

步骤 5

出锅，不要见风，会变硬，

菜谱创建时间：2019-05-14 10:53:01