妈妈的味道——酸辣包心菜

作者： Ma草莓Ma

用料

• 包菜 1个
• 盐 3克
• 糖 10克
• 醋 3勺
• 生抽 2勺
• 辣椒 3个
• 玉米淀粉 适量
• 猪里脊 适量

妈妈的味道——酸辣包心菜的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把里脊肉切片，用生粉勾芡，待用

步骤 3

包心菜洗净，用手掰开，并放一点盐，腌制一下，晾干

步骤 4

肉片用油，炒熟，盛出，待用

步骤 5

油锅放入包菜，进行煸炒。炒至3成熟，加入糖；炒至5分熟，放入醋；炒至7分熟，加入盐和生抽；炒至9分熟，加入辣椒。

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步骤 6

步骤 6

盖上锅盖，开小火，慢慢炖。五分钟左右，开盖，盛出。

妈妈的味道——酸辣包心菜的小贴士

喜欢酸的可以多加醋，喜欢甜的可以多加糖，喜欢辣的可以多加辣椒

菜谱创建时间：2019-05-14 09:28:06