小龙虾蒜泥口味

作者： 不骑单车的中队长

饭馆的都好贵啊 6斤起步的我们，实在舍不得 从认识的阿姨家买了 回来自己做

用料

• 小龙虾 大蒜 青椒 啤酒 葱 姜 生抽 盐 八角 花椒 斤

小龙虾蒜泥口味的做法步骤

步骤 1

腹部刷2~3遍 清水冲洗

步骤 2

蒜 葱 姜备用 蒜备成蒜泥

步骤 3

控水

步骤 4

起锅 热油多点 放入龙虾 葱姜

步骤 5

倒入高汤或者啤酒

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步骤 6

步骤 6

大火煮开

步骤 7

酱油 八角 花椒 盐 适量 倒入蒜泥，量随意

步骤 8

焖煮15分钟 加入青椒，配色

步骤 9

翻炒，收汁儿，出锅 稍凉 开瓶啤酒🍻 赞👍

小龙虾蒜泥口味的小贴士

不嫌麻烦的，可以把虾线去了，尾巴中间一片，掐住，往外抽即可 不去除虾线和腮板的龙虾，一定要过热油，或者大火煮熟，安全第一☝️ 蒜泥的量，大家可根据自己口味来

菜谱创建时间：2019-05-13 21:49:05