独门灵感烤茄子

作者： 剩斗士May

放了一周在冰箱老加班，实在是没时间搞，今天回来经历还坡丰，就准备做了，脑袋一热，就开始了。

用料

• 圆茄子 1个
• 大葱 5厘米长的段
• 大蒜 1头
• 辣椒粉 适量
• 生抽 大量
• 油 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 半勺
• 熟油 1勺
• 1勺都是指吃饭时用的小勺

独门灵感烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子，去皮，切片

步骤 2

各种调料放到一起，太稠就加生抽稀释，达到放到茄子上，不会流下来就好，不用加盐了我觉得

步骤 3

把酱料放到茄子上

步骤 4

烤箱230度，烤15分钟，把下层加热调到150，继续烤会儿，盯着，可以开烤箱用筷子，杵下，能杵进去就好了，小心别烫到哦

菜谱创建时间：2019-05-13 20:59:33