剁一些瘦肉,打两个鸡蛋,加一点盐,一些味极鲜,加适量花生油
搅拌均匀,腌制一刻钟
青菜剁碎,加入
加适量面粉,先搅拌成黏糊的状态
加水稀释,面糊越稀饼越软
在电饼铛里摊开,烙熟。不用额外加油,面糊里边一开始已经加花生油了,况且电饼铛是不粘锅的
我喜欢蘸沙拉酱,闺女喜欢蘸番茄酱