简易爆炒鸭肉

作者： 那么用心的我们

用料

• 鸭肉 小半只
• 干辣椒 8个
• 香叶 3片
• 八角 1个
• 桂皮 2块
• 姜 3片
• 大蒜 4瓣
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺

简易爆炒鸭肉的做法步骤

步骤 1

配料准备好备用

步骤 2

锅内放油，爆炒比平常炒菜的油多些

步骤 3

油热把姜片蒜瓣八角桂皮香叶一起放入锅内翻炒

步骤 4

加入鸭肉，倒入料酒翻炒3分钟

步骤 5

加入生抽耗油鸡精盐中火焖10分钟

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步骤 6

步骤 6

加入干辣椒与生粉翻炒一会收汁出锅

菜谱创建时间：2019-05-12 19:01:40