香味十足的香蕉面包

作者： 爱烘焙de女子

新手100%成功，家里老人孩子都爱吃

用料

• 黄油 100克
• 鸡蛋 2个
• 中筋面粉 250克
• 核桃 5个
• 红糖 70克
• 香蕉 3根
• 盐 1克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克

香味十足的香蕉面包的做法步骤

步骤 1

准备好食材，黄油室温软化，鸡蛋打散成全蛋液，核桃稍稍切成小块

步骤 2

香蕉选择熟透一些的，烤起来更香

步骤 3

用勺子将香蕉压成糊

步骤 4

将食材放入香蕉泥盆内，先放黄油/鸡蛋/红糖搅匀，再加入面粉和盐/小苏打/泡打粉，稍稍拌匀(看不到干粉就行)

步骤 5

装入土司盒内，盖上锡纸

步骤 6

烤箱预热到170度，烤60分钟，时间到后拿掉锡纸再烤10分钟

步骤 7

脱模、冷却、室温密封1晚

步骤 8

第二天早上切片

香味十足的香蕉面包的小贴士

①香蕉剥皮前，先用手捏软，更容易成泥 ②放食材(核桃、红糖)时，稍稍留点点，撒在表面 ③放凉后再切片

菜谱创建时间：2019-05-12 11:33:45