糯米鸡

作者： 春丽姐姐

小时候最爱吃的早点，现在很难买到那个味道，自动动手做吧

用料

• 糯米 克
• 生抽 勺
• 胡椒粉 克
• 姜 片
• 盐 克
• 酱油 勺
• 其他的看下面

糯米鸡的做法步骤

步骤 1

1、糯米泡一晚上，根据自己吃的量定，我泡了一斤，炸了23个，水也按照自己喜欢吃的硬度来给，早上直接电饭煲蒸好！2，准备生姜大蒜末（我是压成泥状直接和在哨子里，这样吃的时候好吃些）小葱，豆干，火腿，榨菜，我还给了腌菜肉末和烤肠，全部切成小丁丁炒好，根据自己口味给佐料，老抽可以多给点，味道大一点好吃些！3，根据奏的个数给面粉，先少到一些，一个鸡蛋给水一起调和，调到可以挂钩就行了，可以干一点，但是不能希！里面给黑胡椒和少许盐！4，把糯米和哨子混在一起搅均匀，然后捏成圆（小一点）在面湖里滚一层就可以下油锅了，炸的时候右手最好带一次性食用手套，边炸边裹，可以把油锅里头的散灰面渣渣捞出来跟要炸的糯米混在一起，这样脆脆的更好吃！好啦，差不多就这样了，如果有不清楚的再问我吧[呲牙]

步骤 2

看上面

步骤 3

一斤糯米炸了25个

步骤 4

隔着屏幕都能闻到香味

菜谱创建时间：2019-05-11 22:56:33