鸡蛋摊成鸡蛋饼状，切成细条备用。
葫芦卜切成条，用少量油煎一下，放少许盐备用。
菠菜用水焯一下，然后用盐、芝麻、香油拌匀备用。
一手店买的纯肉肠切成条，用油煎一下备用。
买的现成的紫菜包饭专用萝卜准备好备用。
来个菜料全家福，五颜六色甚是喜欢，旁边有一只小手已经等不及了。
新闷好的米饭🍚用少许芝麻、盐和香油拌匀备用。
我用的这个牌子的紫菜，在本地一个叫西塔的地方买的，西塔是朝鲜族聚居地，也是本地的韩国人居住最多的地方。
把米饭放在专用卷帘上，薄薄抹一层，大概抹到1/4的位置，留些空白的地方便于卷卷。然后依次把香肠，鸡蛋，菠菜，胡萝卜和萝卜放在中间的位置，最后把它们都卷成卷就好了。
卷完的样子。
最后把菜刀沾少许香油，切的时候比较容易些，也可以沾水切，这个随心情。
这个是我的最爱，就是两端的位置，因为料多，所以我超级爱吃。
再来个特写的。最近迷上了千岛酱，有一次在外面买的紫菜包饭里吃到了千岛酱，因此我这次直接把千岛酱抹在这个饭团上面，味道一级棒，你们可以试一试。
1.做饭的时候要稍微硬一点，卷出来的紫菜包饭才好吃，千万不要做成软饭甚至是稀饭。 2.卷的时候需要技巧，第一次可能生疏些，多卷几个就找到窍门了，但是一定要用力再用力，这样卷出来的紫菜包饭才不会散掉。