简单煎牛扒套餐

作者： 自己吃饭丰衣足食

有时候即使是一个人吃饭，也偶尔需要一些仪式感

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量
• 油麦菜 1把

简单煎牛扒套餐的做法步骤

步骤 1

超市有包装牛排卖，类似图这种，商家已经配好黑椒酱和黄油的，大概是20左右一盒，牛排100克

步骤 2

拆开包装，放入冷水解冻

步骤 3

解冻后，大火热锅后转小火，加入调味油料（100克牛排就加一包，如果2块牛扒就加2包）

步骤 4

放牛排煎小火至微焦，大概2分钟左右

步骤 5

反过来继续煎2分钟左右至微焦

步骤 6

将煮熟的牛排切条件淋上黑椒汁或番茄汁，配上蔬菜（油麦菜，西兰花等等）或水果沙拉，米饭

简单煎牛扒套餐的小贴士

1.牛排可根据喜好煎至几成熟，全程5分钟左右是全熟 2.番茄酱推荐盛记的，7-11便利店吃鱼丸用的那种，也可以在那买得到

菜谱创建时间：2019-05-11 13:55:02