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玫瑰薯泥小饼

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作者: 菡萏_8gy1
丽江古城旅游收获之一的鲜花饼早就吃完了,玫瑰香甜的余味还在记忆中。周六闲暇自己做一个健康清新的家常小饼吧

用料

玫瑰薯泥小饼的做法步骤

步骤 1

因为这里看菜谱的都是高手,即使我不写也会做。我就班门弄斧简要说一下步骤。和好面软硬和包饺子的面一样,盖上盖子放着醒。各种薯洗净蒸熟。玫瑰花泡开水泡上,一边慢慢地等,一边喝着玫瑰茶晒晒太阳

步骤 2

蒸好的薯去皮压成泥,把玫瑰花撕开花瓣拌入,感觉粘稠可以加些玫瑰水,注意别加多了,要保证馅能够成团

步骤 3

馅弄好,面也醒好了。(油酥可以不加,我是加上了:把面擀开抹上油酥,折叠后擀开再折叠擀开,重复几次后,看到面已经分层。)然后卷成长条。

步骤 4

比饺子皮大一些的样子切开,把切面向上放在案板上,压扁,捏成原片,包入馅,像包子一样封口

步骤 5

电饼铛预热,不用油,放入

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步骤 6
步骤 6

翻面了

步骤 7

几分钟后,吃到了自制少油不加糖的小小鲜花薯饼😊

玫瑰薯泥小饼的小贴士

喜欢甜的可以加糖,也能换成自己喜欢的馅料。最好是现做现吃,剩余的要装保鲜盒防止干硬。

菜谱创建时间:2019-05-11 13:43:22
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