鸡胸肉切小条，加入料酒，生抽，淀粉，盐，切片的生姜和黑胡椒拌匀，腌制至少2小时，要入味。我一般冰箱冷藏一夜，第二再烤。
烤箱预热5分钟，烤盘铺油纸（油纸上不用抹油）摆上腌制好的鸡胸肉。入烤箱，上下火180度，烤20分钟，因为切成了条条，中间不用翻面。
呐，很简单吧，出炉。
装盘，减脂必备啊。 要是觉得腌制的味道不够，番茄酱，辣酱，各种酱随意搭配。