减脂人士吃出新花样-全麦紫薯包【搬运＋改良】

作者： 桃子杨扬

每天不捯饬点吃的就浑身难受哇哈哈哈😏！ 减脂期间，卡路里要精准计算，怎么样把需要吃的东西做出花样来，是我的目标🎯💪。 我数学不好，大概算了一下，一个全麦紫薯包的热量是180大卡，减脂人士可以按照自己的计划吃一个或者半个，粗粮饱腹感强，希望大家喜欢❤。 衷心感谢我婆婆纪女士的全程帮助☺。

用料

• 外皮
• 全麦面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 无糖酸奶 150克
• 酵母 2克
• 馅料
• 紫薯 550克
• 牛奶 80克

减脂人士吃出新花样-全麦紫薯包【搬运＋改良】的做法步骤

步骤 1

全麦粉＋酵母是（少量温水化开）+酸奶+鸡蛋

步骤 2

搅匀以后稍微揉搓一下，发至两倍大小，时间比较长，大概两小时。想要快一点就在面盆下面放一盆热水，不是开水是热水，发的会快一点。

步骤 3

发面的同时把紫薯蒸熟，用擀面杖加牛奶捣碎备用。

步骤 4

发好的面再揉一下

步骤 5

切成等份，我婆婆切了九份。

步骤 6

擀面杖压成扁的圆形。

步骤 7

将紫薯馅包入。

步骤 8

像包包子一样包好，好好收口，不要露馅。

步骤 9

反过来，放在案板上。

步骤 10

放入烤箱，我没有提前预热，大家可以预热一下，180度，烤20分钟就可以啦。

步骤 11

中间可以加一张锡纸，防止烤糊。

步骤 12

我婆婆说看着像仿真毛桃。

步骤 13

切开，就可以吃啦。减脂人士一次可以吃一个或者半个。

步骤 14

感谢我婆婆在发面及包馅方面的技术指导❤

减脂人士吃出新花样-全麦紫薯包【搬运＋改良】的小贴士

减脂的同学们，加油💪，冲啊↖(^ω^)↗。

菜谱创建时间：2019-05-11 11:29:11