牛肉切块清水泡1小时，泡净血水。
锅里放油把大蒜粒炒香，下牛肉炒一下后加番茄块翻炒。倒进instant pot, 加1勺生抽，盖盖后选stew, 低压60分钟。
时间到后开盖，倒入番茄酱拌一下，程序选saute收汁差不多时加半勺蚝油拌匀。