准备削好的菠萝。
把菠萝切成小丁。
准备黄油。
炒锅加入10克黄油，融化，放入切好的菠萝炒制。炒2到3分钟，加入糖。将准备好的淀粉加入少量水搅匀。加入菠萝中。
再稍微炒一下。炒出来就是这样的，稍微有点粘稠。
将20克黄油隔水融化。
拿个盘子薄薄刷一层油，放上一个馄炖皮，刷上黄油，再放上一个馄炖皮，再刷黄油，如此反复，10个馄炖皮摞在一起。
将刷好黄油的馄炖皮擀成15乘30的大面皮。上面放上菠萝。将面皮折叠。
三面封口。用叉子压一下，这样烤出来的比较漂亮。
做好的派上面刷上一层鸡蛋液。用刀在上面轻轻的划3个斜口。防止烤的时候烤爆。
烤盘铺上一层油纸，将做好的派直接放在上面。烤箱上下管200度预热3分钟。然后将派放进去烤20分钟。
烤好开吃。吃之前记得让相机先吃，顺便发个朋友圈，等着收赞就好。
1.上面是3个派的用量。 2.烤的时间根据自家烤箱情况，稍作调整。 3.馄炖皮刚开始擀的时候会比较滑，别着急，慢慢擀。