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这是一款快速零失败鲜嫩滑蛋羹，不到二十分钟。其中上锅十分钟，如果你比较手快，十五分钟差不多了。孩子大人都爱吃。我常常做早餐，做好后洗漱，洗漱完正好不烫口，而且凝结的冷皮特别好吃。
快手鲜嫩蛋羹的做法步骤
步骤 1
没有图，因为太简单了。
1.蒸锅倒水先烧着。
2.鸡蛋加盐和温水打匀。
3.鸡蛋液过筛三次，筛里的扔掉。
4.鸡蛋碗上用耐高温的薄膜封住。
5.这时候蒸锅水已经滚开了，上锅，定表10分钟。
6.出锅，倒入生抽或者蒸鱼豉油。喜欢香葱的小海米的都可以洒一点。
7.开吃。
菜谱创建时间：2019-05-10 20:10:19