把鸡腿切块,烧水把鸡块放料酒过水打焯,土豆打皮ben块备用
锅里热油,油开倒入葱花姜片大料炒香,倒入鸡块翻炒半分钟放料酒,盖好盖子闷一下(也就十秒左右)到生抽老抽翻炒,倒入土豆翻炒,到开水与锅里的食物齐平,放盐,调中火炖十五到二十分钟,我喜欢软烂脱骨的,都会多炖一会
出锅,开吃吧
看图中的小朋友就知道有多好吃了,因为都吃光了😘