做好的酱汁
步骤1:锅里热油，把洗净稍微沥干水的葱段放锅里，葱白先放进去2分钟左右再放葱绿 步骤2:准备好一个空碗，放入酱油，生抽，蚝油，冰糖备用 步骤3:锅里葱已变色黄色，把渣渣捞出，等油锅温度低一点，大约2分钟左右，再把准备好的酱油，生抽，蚝油，冰糖放入锅中，小火慢慢熬制冰糖融化，中间不断搅拌，再把做好的酱汁捞出锅备用 步骤4:锅里烧开水，把瑶柱面放入煮，一坨散开，再煮一分钟左右，不用煮太久，捞出盛空碗，放入做好的酱汁，3勺，搅拌均匀，再撒入葱花，就可以开吃了