图省事买了现成的珍珠,中火煮30分钟,加盖焖15分钟即可,很方便。
开水煮茶包一两分钟,注意茶包不要触底。
关火焖5分钟。
因为没有拉茶袋,所以就简化😜直接拿起茶包做提拉动作,假装自己在拉茶😁然后再中火熬煮两分钟,再焖5分钟,取出茶包。
将茶汤从高处缓缓倒入淡奶。
杯中盛上珍珠。
倒上奶茶即可。
下午茶🤓
正宗的港式奶茶需要黑白淡奶和锡兰红茶,如果没有锡兰,用立顿的红茶包也是可以的,但是黑白淡奶最好不要更换,否则味道会有差别。如果觉得全脂淡奶脂肪高,可以用牛奶,但是味道也会有差。