番茄疙瘩汤

作者： 胖晨晨私家厨师

用料

• 西红柿 1个
• 面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 食盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 花生油 适量

番茄疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

面粉50g备用

步骤 2

西红柿去皮备用

步骤 3

面粉碗中加入纯净水和一个鸡蛋搅拌成糊状

步骤 4

基本搅拌到如图这样就可以了

步骤 5

西红柿切丁

步骤 6

起锅烧油下入西红柿煸出汤汁

步骤 7

加入适量清水，食盐，鸡精，生抽

步骤 8

锅内煮沸，把面糊倒入漏勺，点滴入锅

步骤 9

搅拌均匀淋入香油即成，喜欢香葱香菜的可以撒一点进去。

菜谱创建时间：2019-05-10 07:13:08