番薯直接微波蒸熟,番薯导泥➕面粉➕奶粉=和面(看面的情况加水,当时比较干,就加了一点)揉一小会
揉好后,直接盖起来,醒面~大概30分钟
取出杆平,切条建议不要太厚也不要太长,因为越厚考的时间越长
切掉边角,后面直接搓了进烤箱
切好后卖相不错,烤箱上下火130度预热10分钟!开始烤35分钟(注意观察吧,每个烤箱不一样,反正烤时间蛮长的)
考好后摊平,放凉,装袋!淡淡的番薯味
没烤前,用番薯颜色好好看!
因为厚度不大均匀,有些大条点的里面有点软,后面也懒的去复烤,但是小条和细点的都很硬很口感!建议可以加多一点奶粉,奶香味不够。取出后如果中间软了,就重新烤,温度可以低一些,这样烤出来才不会黑!大人觉得没啥味道,可是宝宝却喜欢吃