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甩影院十条街的爆米花🍿️的做法

甩影院十条街的爆米花🍿️

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作者: 思懿小厨
思懿小厨
晚上在家给快放学的娃做了爆米花,其实这也是我从小到大特别喜欢吃的零食,精选了橄榄油和粗粮小玉米制作,就连放的甜品我都花了心思动了脑筋,自己做的总归健康安心。全家吃的盘子都快舔干净了😋🍿️,快来掌握技巧吧🌈

用料

甩影院十条街的爆米花🍿️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,拍照的时候发现低聚果糖空瓶了,所以用白砂糖代替了。(给大家分享一个小知识:低聚果糖是一种健康甜品,可取代白砂糖,它的特点是甜度高、热量低、可调节肠道菌群并且预防龋齿)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把厚底炒锅预热,倒入橄榄油和玉米均匀翻炒。看到有几粒玉米粒爆开后,盖上盖子。(啰嗦一句:选爆米花专用玉米制作,别怪我没提醒你哦🥰)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调小火,继续加热,每过10秒摇动一下锅,均匀受热(PS:这一步特别重要哦)直到锅里没有爆米花再爆开的声音关火,加入低聚果糖,利用锅里的预热继续翻炒,会发现用了低聚果糖的爆米花会变成健康的奶黄色。(因为我家低聚果糖空瓶了,我就用白砂糖调合橄榄油代替了,颜色偏白)亲们也可用蜂蜜代替甜品哦。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出装盘,好香~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

连盘子都快舔干净了有木有😋😄。这款爆米花制作非常简单,之前用低聚果糖和蜂蜜制作过,真的特别好吃还不粘手。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小时候的记忆,童年的味道~健康安心的自制爆米花,你也试试吧!🌈🍿️

甩影院十条街的爆米花🍿️的小贴士

这款简单易做的爆米花最重要的几点就是:1盖上锅盖后调小火,每过10秒均匀摇动直到听不见爆米的声音~2以上介绍的三种甜品都可以分别尝试一下。3橄榄油也可以用玉米油或者黄油代替。4再次强调一定要用爆米花专用玉米制作哦,别不信邪~😉😄

菜谱创建时间:2019-05-09 21:55:57
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