茶叶蛋

作者： 肉肉喜欢嘟嘟

立夏那天做的茶叶蛋 加了核桃皮和分心木 圆圆的鸡蛋象征生活圆满 夏日平安

用料

• 鸡蛋 8个
• 茶叶 20克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 八角 2个
• 盐 适量
• 香叶 2片
• 花椒 20粒
• 水 适量
• 生姜 3片

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净

步骤 2

把除鸡蛋外的所有材料放入锅中煮10分钟

步骤 3

鸡蛋煮熟拿勺子轻轻拍打至图中的样子

步骤 4

鸡蛋放入调料水中继续小火煮20分钟入味

步骤 5

可以开动喽😋

茶叶蛋的小贴士

我放的红茶颜色深些味道也重些 看个喜好什么茶都可以哦 煮好的茶叶蛋隔天更入味更好吃

菜谱创建时间：2019-05-09 19:37:23