面粉 温水,酵母 盐
揉表面光滑待醒发
发至两倍大
揉出气泡,分成两份
擀成一个圆饼,撒上十三香,刷上一层油,撒上葱花
分成8等分
整理成圆形
擀成厚度3厘米的圆饼
盖上保鲜膜2次醒发15分钟,上锅蒸15分钟 蒸好后5分钟再拿出
锅内烧油把饼放锅里煎至两面焦黄
多层
外酥里内好吃