准备好材料。把番茄切块,鲍鱼洗净切花。
起油锅炒鲍鱼。加入蚝油翻炒后加水盖上锅盖大火煮。
后倒入西红柿翻炒,加糖和番茄酱煮软,小火收汁,最后放盐调味,撒葱花即可。
最后装盘,摆上焯水的西兰花,饭上摆个西红柿。