辣椒炒排骨

作者： 荒94

用料

• 排骨 500克
• 青椒 5个
• 料酒 1勺
• 糖 少量
• 盐 少量
• 生抽 少量
• 蒜 3瓣
• 姜 1片
• 葱 2根

辣椒炒排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切块。锅里放冷水，放排骨放少量料酒，也可额外加姜一起住，煮熟即可，捞出排骨要滤水备用

步骤 2

姜大蒜切好，青椒切好（个人推荐使用湖南椒切薄切菱形）。

步骤 3

放油热了爆炒姜蒜，放入排骨翻炒，加生抽 加少量糖继续炒

步骤 4

放辣椒放盐一起炒 然后出锅

菜谱创建时间：2019-05-08 22:31:09